懐かしい味のナポリタンはセンターグリルで
懐かしい昭和のナポリタンが食べられるお店 ここ最近になってなぜだか急にナポリタンスパゲッティが流行してきています。 都内を中心にスパゲッティ専門店が人気店として営業されるようになっており、中には1kg単位でナポリタンなど […]
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ふぐ料理を楽しめるふくのや
隠れ家的な高級ふぐ料理店「ふくのや」 調理に特殊な技術が必要になることから、他の魚料理と区別して扱われているのがふぐ料理です。 ふぐ刺しやふぐちりなどは一般の割烹では食べることができない高級料理です。 そんなふぐ料理を最 […]
銀座 和久田で京風会席を楽しむ
銀座で味わう本格的な「京風和食」 銀座の駅周辺には最高級をうたった日本料理店が非常に数多く存在しています。 銀座と言えばお寿司というイメージもありますが、和食は寿司だけで終わるものではありません。 むしろ寿司に頼らない和 […]
至高のジャパニーズウイスキー５選
隠れた名酒が多い日本のウイスキー NHK朝の連続テレビ小説の題材にされたことが記憶にあたらしいのが日本のウイスキーです。 ウイスキーと言えば、スコットランドのスコッチウイスキーや、アメリカやカナダのバーボンウイスキーが有 […]
メイソンジャーで飲み物もお洒落に
おしゃれに飲み物を楽しめる「メイソンジャー」とは？ Instagramにアップされている写真をみてみると、よくビールのジョッキとも食品ストック用の瓶とも違う不思議な形状をした食器を見かけます。 ちょっと流行にさとい人なら […]